medrek.se

Nyheter

Socker kan leda till hjärt-kärlsjukdom

En svensk studie visar att för mycket ätande av socker, ger försämring av blodfetter, som leder till ökade hjärt-kärlsjukdomar.

En svensk studie visar att för mycket ätande av socker, ger försämring av blodfetter, som leder till ökade hjärt-kärlsjukdomar.

Man har sammanställt kostvanor och nivåer av blodfetter hos 4 300 friska personer.

– De nya rönen ger ytterligare stöd för att det är bra att dra ned på sockret, säger näringsforskaren Emily Sonestedt, doktor i medicinsk vetenskap vid Lunds universitet, i ett pressmeddelande från Hjärt-Lungfonden, som stöder arbetet.

LDL-partiklar, delar av det ”onda” kolesterolet, är enligt studien skadligare ju mindre de är.